Hola Edu:

Yo tengo el Garmin Vista HCx - https://buy.garmin.com/shop/shop.do?cID=145&pID=8703

Estoy muy contento. El aparato se vende sin cartografía pero le puedes cargar tu mismo los mapas de senderos, etc...

Para españa, conozco 2 mapas topográficos (senderos, etc...):
-TopoHispania 1.0 hecho por Sinrencor (disponible gratuitamente en internet)
-Topo España 3.0 hecho por Garmin (es de pago, unos 150€)

Uso el gratuito, TopoHispania, y te puedo decir que es muy bueno.

* pone la altitud en la que se está?
Sí, tiene altímetro barométrico, además de la altura que obtiene de los satélites del sistema GPS.

* salen rutas de senderismo¿?
Sí, si tienes cargado el mapa topográfico de la zona en la que estás. Hay bastante cartografía gratuita para GPSs Garmin.


Mírate el enlace que te comentaba antes, vale mucho la pena tener uno,
J.